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酱香小黄鱼的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将小黄鱼处理好，用细盐腌制半小时左右。

3.预热电砂锅，将加适量油及姜片下锅焖十分钟。

4.将腌制好的小黄鱼摆放在电砂锅里。

5.焖十分钟小黄鱼，再加入香菇豆豉酱来调味。

6.将香菇豆豉酱均匀的加至在锅中间。

7.焖20分钟就可以了，最后加适量的葱花提个鲜即可。

8.这样子一份酱香小黄鱼就完成了。